Accrochée à la haute falaise de la côte ouest du Cap Corse, Nonza est une petite merveille qui semble suspendue entre les cieux et la mer. Avec ses ruelles pavées, ses maisons en pierre et sa vue incroyable sur l’horizon méditerranéen, ce village aux allures de carte postale ne se contente pas d’être magnifique. Il possède également un patrimoine historique riche et passionnant à découvrir au détour de ses ruelles.
Découverte du patrimoine historique et légendaire de Nonza
Village de caractère de quelques 74 habitants, Nonza est un véritable bijou historique accroché à la côte ouest du Cap Corse.
Élu village préféré des Français en 2016, ce petit coin de paradis est surtout célèbre pour sa tour génoise du XVIe siècle qui veille sur son bout de mer. Inscrite au patrimoine historique, cette tour est le témoin d’un passé défensif où le but était alors de protéger les habitants des invasions. Non loin se dresse également la tour paoline construite par Pascal Paoli en 1760 pour surveiller l’arrivée des ennemis et admirer les belles eaux turquoise des environs. Autour de ces lieux historiques, on déambule avec plaisir dans les rues pavées et devant les maisons en pierres qui sont autant d’indices sur le patrimoine typique et authentique que cache Nonza.
Et si vous avez besoin d’une excuse pour explorer plus précisément le village, sachez qu’il est aussi connu pour ses légendes dont l’une raconte l’histoire du guerrier Ghjuvanni Alesiu, un habitant du village. Le récit oral raconte comment il aurait défendu sa terre contre les envahisseurs barbares. Héros local devenu mythique, son histoire fait encore partie aujourd’hui intégrante du paysage mémoriel corse. L’autre légende célèbre les femmes du villages lors du siège de 1768 par la flotte britannique. En flânant dans Nonza, vous verrez des plaques et monuments commémorant ces histoires qui donnent encore plus vie au lieu.
Autre point d’intérêt incontournable à ne pas manquer : l’église Sainte-Julie perchée sur son promontoire rocheux. Édifiée à partir du XVIe siècle et dédiée à sainte Julie, sainte patronne de la Corse, l’église offre aux visiteurs un écrin spirituel et historique où se retrouvent diverses sculptures et fresques religieuses qui composent le riche patrimoine religieux de la région. Un lieu propice à la contemplation où les visiteurs peuvent faire une pause mystique tout en découvrant l’art sacré corse. À proximité se trouve également La Fontaine aux Mamelles dont l’histoire est liée à la légende de Sainte Julie. Soucieux de préserver leur héritage culturel et architectural précieux face aux menaces océaniques, des travaux archéologiques ont actuellement lieu sur le site.
Paysages et sites naturels remarquables
Dominant le golfe de Saint Florent du haut de son promontoire rocheux, Nonza est un véritable balcon sur la mer.
Un panorama à couper le souffle, dont les teintes se modifient au fil de la journée, et qui fait chavirer le coeur des amoureux des paysages. Les falaises abruptes, les galets noirs des plages (héritage de l’ancienne carrière d’amiante de Canari) et le bleu profond de la mer créent un contraste époustouflant qui métamorphose littéralement le littoral en tableau. On vous aura cependant prévenu : la baignade est dangereuse.
Sur cette plage de galets noirs volcaniques, se cache une baignade hors du commun qui intrigue et attire les curieux en quête d’insolite. Accessible par un chemin escarpé, ce coin sauvage et préservé est idéal pour se détendre loin des plages plus animées. La légende raconte que ces galets seraient les cendres de la bataille entre les habitants de Nonza et ceux d’un village voisin…
Les sentiers de randonnée autour de Nonza invitent à découvrir la nature corse sous toutes ses formes. En hauteur ou à flanc de montagne, ces chemins escarpés traversent le maquis avec une vue imprenable sur la mer et les montagnes alentours. Pour une simple balade ou une randonnée sportive, les amoureux du grand air apprécieront la diversité des paysages mais aussi la faune et la flore locales. Si vous aimez l’histoire, ne manquez pas le site archéologique de Grotta Scritta avec ses peintures rupestres.
Culture locale et gastronomie
Nonza est imprégnée des traditions corses.
C’est l’occasion pour vous d’entrer dans l’âme de l’île tout au long de l’année grâce aux fêtes qui rythment la vie du village. Les habitants, fiers de leur héritage, vous dévoilent avec passion la culture insulaire à travers les danses et chants traditionnels.L’été, les bars et restaurants qui s’animent au rythme de l’ambiance estivale contribuent à faire vivre le village. Vous apprécierez cette atmosphère conviviale et festive.Loin d’être réservées aux seuls habitants du village, les fêtes comme la Saint-Jean ou la châtaigne attirent chaque année de nombreux visiteurs venus découvrir ces coutumes ancestrales.
La gastronomie locale est un régal pour les sens ! La cuisine simple mais délicieuse des restaurants de Nonza ravira les amateurs de produits du terroir comme la charcuterie du Nebbiu.Et si vous ne connaissez pas encore le figatellu, la célèbre charcuterie corse, le brocciu, le fameux fromage frais que l’on consomme aussi bien en entrée qu’en dessert ou encore le fiadone, succulente spécialité sucrée à base de brocciu, c’est le moment où jamais de vous offrir cette dégustation.Vous pourrez également apprécier les cépages corses le temps d’un bon repas traditionnel.Ne partez pas sans avoir goûté aux plats typiques suivants :
- Figatellu : cette saucisse corse fumée est à tomber, surtout lorsqu’elle est grillée !
- Brocciu : ce fromage frais à base de lait de chèvre ou de brebis s’invite aussi bien dans les salades que dans les desserts.
- Fiadone : léger comme un nuage, ce gâteau à base de brocciu et parfumé au citron ne vous laissera pas indifférent.
- Canistrelli : ces biscuits croquants qui se déclinent généralement au vin blanc ou aux herbes étaient autrefois réservés aux fêtes religieuses.
- Vins corses : on vous conseille particulièrement le Patrimonio et le Muscat, idéaux pour accompagner les plats corses !
Dans les ateliers des artisans du village de Nonza, la tradition est reine. Potier, bijoutier-joaillier ou encore créateur de produits à base de châtaigne, ils mettent un point d’honneur à perpétuer leur savoir-faire et vous y trouverez forcément votre bonheur. Que vous cherchiez un souvenir « made in Corsica » (poterie, bijoux en corail…) ou tout simplement une façon d’aider l’économie locale, ces créations artisanales sont l’idée parfaite pour repartir avec un bout du village et surtout… de l’âme corse ! En poussant la porte de leurs ateliers, vous aurez également l’avantage d’observer les artisans à l’œuvre et ainsi apprécier leur savoir-faire.
Comment vous rendre à Nonza ? Nos conseils pratiques.
Se rendre à Nonza est un voyage à part entière, le village étant accessible par des routes sinueuses offrant une vue imprenable sur la mer et la côte.
Comptez environ une heure et demie de route depuis Bastia pour rejoindre ce petit coin de paradis. Les plus aventuriers d’entre vous qui veulent sortir des sentiers battus peuvent emprunter la route D80. Le trajet en vaut vraiment la peine, avec des vues dignes de cartes postales et de nombreux arrêts pittoresques en cours de route ! Une fois sur place, nous vous recommandons néanmoins d’explorer le village à pied (même si vous aurez besoin d’un transport pour découvrir ses environs).
Visiter Nonza en dehors des périodes de forte affluence touristique permettra de profiter pleinement du charme du village. Préférez donc le printemps ou l’automne, entre mai et octobre, lorsque les températures sont douces et que l’endroit est moins fréquenté. N’oubliez pas d’emporter de bonnes chaussures de marche pour parcourir les sentiers escarpés et les ruelles pavées du village !
Côté logement, le village dispose de quelques adresses de charme : chambres d’hôtes ou petite auberge cosy… Si vous souhaitez vivre une expérience plus locale, séjourner chez l’habitant est une excellente manière de découvrir la vie quotidienne des insulaires !
Enfin, n’hésitez pas à vous renseigner en amont sur les événements locaux : fêtes traditionnelles ou concerts peuvent rendre votre séjour inoubliable.